30 septembre 2009
AH1N1 la psychose continue
Ça commence vraiment à me faire suer. Les médias continuent leur campagne de peur concernant la grippe AH1N1, il n’y a pas très longtemps, on nous annonçait que le gouvernement du Québec avait acheté 11000 sacs mortuaires en cas de pandémie de la grippe, et maintenant, on nous apprend, que l’on pourrait transformer des hôtels en hôpitaux!
Ouais, il y a certaines choses qui m’intriguent. Comment va-t-en traiter médicalement les « nouveaux clients» de l’hôtel, alors que l’on sait déjà, que le personnel hospitalier a déjà de la difficulté fournir à la tâche? Et deuxièmement, est-ce qu’il y aura des employés de l’hôtel qui seront intéressés à offrir des services à des gens malades et de surcroît contagieux?
04 juillet 2009
De la discrimination? Pas certain....
Je travaille dans le milieu de l'hôtellerie depuis plus de vingt-cinq ans, et il arrive à l'occasion que l'on ait des requêtes particulières de la part de nos clients. C'est ce qui est arrivé ce soir, alors que j'étais à mon poste de serveur au service aux chambres, une cliente, après avoir donné sa commande, a demandé que ce soit une femme qui lui livre la commande!
Étant seul en service, je lui ai répondu, qu'il n'y avait pas de femme qui travaillait au service aux chambres, mais que je vérifierais au restaurant si quelqu'un pourrait s'occuper de la commande.
Il en fallait pas plus, pour que certains prétendent que c'était
discriminatoire, que la cliente n'avait pas le droit demander que ce
soit une femme qui s'occupe de la commande, sur le fonds, ils ont
peut-être d'avoir l'illusion d'avoir raison, puisque la Charte
québécoise des droits et libertés, il est spécifié: «Toute
personne a droit à la reconnaissance et à l'exercice, en pleine
égalité, des droits et libertés de la personne, sans distinction,
exclusion ou préférence fondée sur la race, la couleur, le sexe, la
grossesse, l'orientation sexuelle, l'état civil, l'âge»...
Mais dans le cas présent, est-ce qu'on peut dire, qu'il s'agit vraiment
de discrimination? À mes yeux, on ne peut en jurer. Qui dit que la
cliente en question n'a pas été victime d'une agression sexuelle et que
depuis ce temps, elle a peur des étrangers, même si c'est reconnu, que
souvent les agressions sexuelles sont surtout attribuées à des
personnes connues par les victimes, où bien encore, qu'elle a un
conjoint jaloux et violent, ou encore qu'elle souffre de problèmes
psychologiques, etc.
En envoyant une femme, est-ce que ça n'aura pour effet de sécuriser la cliente et assurer son bien-être?
Finalement, c'est une femme qui a livré la commande à la femme.
25 mars 2009
Les hôtels à Québec en arrachent...
L'année 2008 a été pour Québec, l'année du 400ième, les hôtels ont été pleins tout l'été, et il y a même eu des pénuries de personnel dans une partie des restaurants de la ville de Québec, à un point tel, que certains restaurants ont été dans l'obligation de fermer plus tôt que l'heure de fermeture prévue, pour permettre aux employés de pouvoir reprendre leur souffle.
Certaines activités qui ont eu lieu dans le Vieux-Port ont attiré des foules importantes, le Moulin à images en particulier, où l'on projetait des images représentant les 400 ans d'histoire de la ville de Québec sur les silos de la Bunge.
L'événement a été tellement populaire, que le maire Labeaume veut reprendre une expérience semblable l'été prochain, ce qui sera intéressant pour les personnes vivant dans la ville, tout comme pour les touristes étrangers, à l'exception peut-être d'un petit groupe de personnes qui trouve que ça va encore être une activité bruyante, et qu'en plus, une personne songe à aller devant les tribunaux pour pour empêcher la tenue de cet événement.
Quoi qu'il en soit, avec la conjoncture économique actuelle, on peut commencer à se demander quelle sorte d'été l'industrie touristique connaîtra. À en juger à ce qui se passe présentement dans les hôtels de Québec, l'avenir ne s'annonce pas rose, au moment d'écrire ces lignes, les réservations dans les hôtels se font plutôt rares, et on peut toujours espérer que les gens décideront à la dernière minute pour réserver leurs chambres d'hôtels, mais est-ce que ça sera suffisant pour permettre aux hôtels d'augmenter leurs taux d'occupation de façon substantielle et d'avoir une saison rentable?
Personne ne peut le dire, mais on prévoit que les hôtels ayant moins de 200 chambres pourraient s'en sortir mieux que les gros hôtels, c'est du moins ce qu'a affirmé, M. Dany Thibault, directeur général du Hilton Québec sur les ondes de CHOI-FM, il y a à peine quelques semaines, alors qu'il accordait une entrevue à l'émission du retour de Stéphane Gasse et de Jérôme Landry, au sujet de la contestation des gens opposés au Red Bull crashed ice.